香脆的糖醋果子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糖醋果子也就是油条，北方人习惯叫它“果子”，每天早晨在街边的小铺门口最常见的早餐就是豆浆和果子，走在街边时不时的就会有油香味、豆香味飘进了你的鼻子，令你驻足于此。最喜欢把果子一点点撕成小段泡在豆浆中，让果子充分吸收那浓浓的豆香味，然后连着浆汁一起吃下去，温暖一下空空的胃肠，真是很爽呢！

主料

油条 ：150
洋葱 ：100

辅料

花生油 ：15毫升
酱油 ：15毫升
白糖 ：适量
醋 ：少许
胡萝卜 ：20
黑木耳 ：30
青椒 ：30

具体步骤

准备食材：自制油条凉后切小段，黑木耳提前泡发并用水焯一下

2.4烧油将豆瓣酱红椒，青椒，葱姜蒜爆炒后加黑鱼加少许水水，烧开后加料酒五香粉盐少许酱油

放入油条，快速颠勺，让芡汁均匀挂在油条上即可。味道真是不错哟

烹饪技巧

芡汁根据自己喜欢的口味适当增减糖和醋的用量，芡汁要饱满一些，使油条沾满芡汁。