清香素炒油菜尖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

素炒油菜尖是我非常喜欢吃的食物，这道美食没有多余的油脂，里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了，每天都是肉，多吃点素菜也不失为一种食物养生，还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。

主料

油菜尖 ：500
干辣椒 ：两块

辅料

蒜盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

油菜尖洗净，干辣椒切断，蒜切碎

炒锅烧热，加适量油。爆香干辣椒。

倒入油菜尖翻炒。炒至油菜尖变软，加入蒜末炒几下。加适量盐，少许鸡精。搅匀，关火。