1、北京烤鸭,闻名世界的北京名吃,肉质鲜美,肥而不腻。
2、兰州拉面,三大中式快餐之一,有中华第一面的美称。
3、武汉热干面,以独特的酱汁、浓郁的口感而风靡全国。
4、重庆酸辣粉,特点为麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
5、桂林米粉,相传起源于秦始皇时期,以独特的香滑口感与丰富的配料闻名。
6、西安羊肉泡馍,吃法精细,肉香扑鼻,肥而不腻,已成为陕西名吃的代表。
7、中原胡辣汤,麻辣鲜香,为河南的特色汤品。
8、宁波汤圆,软糯可口,已为中华传统美食的代表之一。
9、四川串串香,草根美食的代表,以辣为特色。
10、手抓羊肉,宁夏十大经典名菜,是中国游牧民族美食的代表。