美味酥炸大虾配茄汁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大虾 ：适量

辅料

西红柿 ：适量
番茄酱 ：适量
大蒜 ：适量
洋葱 ：适量
奶酪 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘；

2. 锅中加入少量油，烧热后用小火炒香大蒜和洋葱；

3. 然后放入西红柿，待西红柿炒出汁后，加入约200ml的清水，加入两勺量的番茄酱、一勺白糖，慢慢煮开；

4. 汤汁沸腾后，放入适量奶酪，少许盐调味，最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度；

5. 浇在之前炸好的虾身上即可。