血糯葡萄干面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

面包，早餐必不可少的食物，配一杯牛奶更是完美，能给新的一天带来新的动力，所以现在我们要自己做才比较划算吧，今天为大家介绍的是血糯葡萄干面包，葡萄干香甜可口，非常的有嚼劲，真的是又好吃又好玩的感觉，所以我们大家一起 做起来吃吧。

主料

血糯米 ：30
中筋面粉 ：300

辅料

酸奶清 ：60
葡萄干 ：40
白糖 ：24
牛奶 ：60
葵花仁油 ：12
盐 ：1
酵母 ：2
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.提前将血糯洗净浸泡12小时，隔水蒸熟，晾凉备用。

17.烤箱预热。烤箱中下层，上下火180度，烘焙20分钟。

烹饪技巧

1、血糯种皮包裹很硬，不容易煮熟，提前浸泡12小时方可煮熟。2、面包机和面，草儿喜欢后加入酵母，可以避免面团在搅拌过程中过早因热发酵而影响面包口感。3、烘焙时间和温度随烤箱性能灵活掌握。