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飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

黑鱼的肉质鲜嫩爽口,没有很多的鱼刺,是非常适合小朋友食用的一种鱼类,里面含有丰富的营养元素。加豆腐、鲜玉米、荷兰豆一起炖煮,鱼肉的鲜香和蔬菜的甘甜全部渗入汤头之中,让人欲罢不能。这就是我们今天要介绍的一道汤菜飘香的荷香黑鱼汤。

主料

黑鱼 :650
豆腐 :300
鲜玉米 :1根
荷兰豆 :100

辅料

生姜 :适量
开水 :1000ml
料酒 :适量
洋葱 :适量
盐 :9

具体步骤

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼去鳞,去内脏洗净备用

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第7张

6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第8张

7.快好了

飘香的荷香黑鱼汤怎么做好吃又简单 第9张

14.再加入适量的胡椒粉。

烹饪技巧

1、葱姜不要提前爆锅,那样容易炸胡。2、鱼煎好后一定要用开水。