“鲜艳的颜色,红黄绿都有,视觉上就很美丽,营养也丰富,孩子很爱吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西兰花玉米粒炒小香肠的做法步骤
1、将西兰花分割成小朵,用盐水浸泡一会儿,清洗干净。
2、将西兰花放入水中,水沸后焯烫一分钟,记得水中加一点食用油,这样可以使蔬菜的颜色好看。
3、将小香肠切成片,同时准备好半碗玉米粒(超市买的现成的熟玉米粒)
4、炒锅中加少许食用油,下入葱花爆香。
5、放入焯烫好的西兰花,同时放入香肠片和玉米粒,翻炒几下。
6、加一点鸡精。
7、加一点盐。
8、翻炒两下关火,淋上几滴香油。
9、出锅装盘就可以了。