好吃的绿豆糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

绿豆糕是一道非常常见的传统特色日常饼点。绿豆糕，顾名思义是以绿豆作为制作这道糕点的主要制作原材料，这道糕点成品外表呈现出非常诱人的嫩绿色，有着非常清香的绿豆香味，口感也非常软糯，是一道非常受欢迎的饼点。

主料

去皮绿豆 ：200g

辅料

玉米油 ：少量
白糖 ：2勺
奶粉 ：3勺

具体步骤

1.去皮绿豆用清水泡2小时。

2.放入电压力锅内胆，加入少量水。

3.煮熟排气。

4.熟透的绿豆用饭勺一压就碎了。

5.不粘锅倒入一点玉米油，将绿豆泥倒入锅中小火翻炒。

6.加入白糖继续翻炒。

7.加入奶粉继续翻炒。

8.炒至水分收干，能按压成团，关火晾凉。

9.将晾凉的绿豆泥分成小份。

10.用模具压成型。

烹饪技巧

炒绿豆泥的时候要用小火，不停翻炒。