一斤绿豆能做出来多少绿豆糕

半斤。绿豆糕是传统的特色糕点，属于消暑小食，制作的食材包括绿豆粉、绵白糖、植物油、桂花糖等。绿豆糕的种类比较多，包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕。吃不完的绿豆糕，需要密封好，放在低温的环境中存放。