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香软杏仁马芬怎么做好吃又简单

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

马芬蛋糕制作过程简单,油而不腻,很多女生和小孩都很喜欢,自己烘焙的话也很方便,这款马芬蛋糕在表面加上了杏仁片,小小的一点改变让蛋糕味道更香甜、口感更好,杏仁马芬入口香软松绵,适合一家大小食用,作下午茶点心或聚会茶点都是不错的。

主料

鸡蛋 :1个(约50g)
低筋面粉 :110
牛奶120

辅料

杏仁片 :适量
砂糖 :50
泡打粉 :3
黄油 :80

具体步骤

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第2张

1.将黃油和砂糖放入盆中,用打蛋器打至发白。

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第3张

2.加鸡蛋搅拌均匀

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第4张

3.再加牛奶搅拌均匀

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第5张

4.将低筋面粉和泡打粉过筛,然后加入搅拌均匀。

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第6张

5.用刮刀把周转刮均匀即可。

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第7张

6.用一性挤袋装起挤到纸杯中,在表面放上杏仁片。

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第8张

7.装盘

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第9张

8.放入烤箱,上管175度,下管180度,烘烤30分钟。

香软杏仁马芬怎么做好吃又简单 第10张

9.成品

烹饪技巧