#念念不忘#土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：500

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：2个
洋葱 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗干净，擦成细丝。

2.洋葱切丝，多放一些，很入味。

3.洋葱丝放入土豆丝盆中。

4.放入适量的面粉和2个鸡蛋，面粉不用多，大约用了4汤勺。同时加入适量的盐和胡椒粉。

5.拌匀。

6.不粘锅烤盘放到电磁炉上，涂上一层油，开小火。

7.和好的土豆丝糊倒入烤盘。

8.两面翻动，煎熟即可。

9.柔软，味美。

烹饪技巧

烤盘虽然不粘，可以多放一些油，吃起来会很香。