准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
几只 辅料
李锦记蜜汁酱 :
适量 柠檬 :
适量 西兰花 :
适量姜片 :
适量海天金标
酱油 :
适量李锦记耗油 :
适量 具体步骤
1. 鸡翅飞水去腥,沥干水份备用
2. 倒油热锅下姜片爆香放鸡翅煎至两面微焦黄
3. 加适量李锦记蜜汁酱、李锦记耗油、海天金标酱油,加入热开水焖至水快干的时候大火收汁,因为酱汁有咸味,基本不用放盐。如喜欢滴几点鲜柠檬水有提鲜作用。
4. 西兰花做法:西兰花洗干净,烧一锅开水,倒入西兰花灼1分钟捞起装碟即可。
烹饪技巧
为了更入味,通常都会在鸡翅上划两刀。但并没影响食相哦