准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
300馄炖皮 :
适量 辅料
油 :
适量 紫菜 :
适量 油菜 :
5棵 香菜 :
适量葱 :
1棵味极鲜
酱油 :
适量盐 :
适量 榨菜 :
适量 具体步骤
1.里脊肉剁成肉泥,加点味极鲜酱油腌一会。
2.油菜洗净剁碎。
3.葱切碎。
4.将肉泥,菜碎,葱碎拌匀,加入油,味极鲜酱油,盐拌匀成馅。
5.取一张馄饨皮,放上馅。
6.卷起来。
7.将两端捏在一起。
8.包好了,入锅里煮熟,在碗里放入香菜碎,紫菜,榨菜。将煮熟的馄饨连汤加入到碗里。
烹饪技巧
馄饨两端捏在一起时,可沾点水能沾牢了。