好吃的小拌尖椒豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道凉菜，具有典型的四川代表性。豆腐丝补充人体的蛋白质，丝丝细滑，根根白净。尖椒辣而爽口，刺激味蕾，酸酸的很是让人开胃。如此一道夏日的典型菜肴，何不就让它成为一道招待亲戚朋友的开胃菜呢？一起来学习这道好吃的小拌尖椒豆腐丝吧。

主料

尖椒 ：50
卤豆腐丝 ：100

辅料

蒜瓣 ：20
醋 ：20
盐 ：5
酱油 ：10
香油 ：10

具体步骤

1.卤豆腐丝

2.尖椒切丝

3.蒜瓣拍碎

4.三样放在一起

5.放盐

6.放醋

7.放酱油

8.放香油

9.拌匀即可

10.上桌喽

烹饪技巧

1、可以根据个人口味添加作料。