盐水香椿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：250

辅料

凉开水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜的香椿芽摘洗干净

2.锅中加水，上火煮开

3.将香椿放入开水中，马上关火

4.稍微汆烫，变成绿色即可

5.大碗中加入凉开水，加适量盐兑成盐水，将烫过的香椿立刻放入浸泡

6.至凉透，随吃随取即可。不过不宜过长时间腌制，不利健康，最好还是一天内吃完。

烹饪技巧

盐水香椿不宜过长时间腌制，不利健康，最好还是一天内吃完。