热腾腾的咖喱炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：1碗

辅料

胡萝卜 ：2个
青椒 ：1个
咖喱 ：2块
土豆 ：1个
莴笋 ：半根
紫菜 ：少量

具体步骤

1.将青椒，土豆，胡萝卜切丁备用

2.将咖喱块切成粉末。我做了两人份的米饭，所以只用了两块

3.锅中倒油，把土豆丁倒入锅中慢慢炸，炸到两面金黄后，出锅！注意土豆丁切好后不要过水

4.炸完土豆后，用锅中的油倒入胡萝卜，青椒，青笋进行炒，可不用放盐，咖喱中含有盐分，口味重的朋友可以稍微放一点点！

5.在胡萝卜熟时，把咖喱粉放入，拌匀，倒入米饭打散拌匀

6.放入葱花小炒一会，将葱花的辣味道去掉，喜欢生葱花的朋友可以省略此步骤

7.放在碗中，扣去盘子，放入考好的紫菜装盘点缀即可食用

烹饪技巧

土豆不需要切好后过水