![美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单]( "美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟上汤牛肚就是用牛肚做主料然后制作而成的，是一道营养很丰富的营养汤，吃起来一点也不油腻，有养胃的功效，每天早上来一份营养又不油腻的上汤牛肚，而且特别的百搭，什么时候都可以喝，为了清香和美味可以在里面再放置一点薄荷来提香。
主料
牛肚 ：
1000 辅料
鲜薄荷 ：
少许 姜 ：
适量盐 ：
适量白酒 ：
少许 具体步骤
![美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肚剥去筋膜洗净切片备用
![美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内放水一斤和姜片齐煮
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3.水冒小泡，放盐，酒调味
![美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入牛肚
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5.不断翻搅，保持水温不能让其沸腾
![美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的上汤牛肚怎么做好吃又简单 第7张")
6.约五分钟后，肉微卷放入薄荷即可
