好吃的燕麦椰蓉粗粮饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
即食燕麦 :90
椰蓉 :30
中筋面粉 :45
鸡蛋 :1个
亚麻籽油 :50
好吃的燕麦椰蓉粗粮饼可以说是一种历史十分悠久的民间小吃,它选用精选的上等面粉、燕麦和椰蓉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉,胡萝卜和南瓜中含有大量的维生素易于人体吸收,有益于人体健康,对于在家想做零嘴小吃的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。
主料
荞麦面 :45即食燕麦 :90
椰蓉 :30
中筋面粉 :45
辅料
红糖 :30鸡蛋 :1个
亚麻籽油 :50
具体步骤
1.称好面粉和荞麦粉。
2.再倒入称好的燕麦和椰蓉。
3.亚麻籽油和红糖混合,搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5.倒入混合的粉类,翻拌成均匀面团。
6.取20克面团,搓圆,按扁。
7.将做好的生坯摆入烤盘。烤箱预热5分钟,180度, 再将烤盘放入烤箱。
8.烤20分钟左右,里面熟了即可。
1、我为了健康营养用的亚麻籽油,但是亚麻籽油有异味,不喜欢的亲可以用等量色拉油或玉米油或者50克黄油替换。2、烤箱温度和时间要根据自家烤箱的具体情况酌情调节。