焦香四溢土耳其烤肉，你是在勾引我吗图解

这是一道改良版的土耳其烤肉，原版的内里全是肉，这个烤肉中间我用了馅料，主要原材料有培根，土豆，洋葱，胡萝卜，杏鲍菇。首先将土豆洋葱，胡萝卜，杏鲍菇炒香捏成一个圆球，再用培根肉把圆球包裹住，然后进烤箱烤制，最后淋上独特调配的料汁。

主料

培根 ：五片
土豆 ：一个
胡萝卜 ：半个
杏鲍菇 ：半个
洋葱 ：半个

辅料

黑胡椒碎 ：适量
生抽 ：四勺
白糖 ：一勺
料酒或者红酒 ：四勺
淀粉 ：适量
开水 ：十勺
薄荷叶 ：一颗

详细步骤：

第一步

土豆去皮切片煮熟。

第二步

土豆煮成这种程度就可以了。

第三步

将土豆压成泥，趁热加少许盐拌匀。

第四步

洋葱，杏鲍菇，胡萝卜切小丁。

第五步

锅里倒油烧热以后，倒入洋葱丁翻炒。

第六步

加入杏鲍菇和胡萝卜丁，加盐，黑胡椒粉转小火不停的翻炒，炒出焦香味儿。

第七步

关火加入土豆泥搅拌均匀。

第八步

将四、五片培根平铺，用冷开水将保鲜袋暂时以后装入土豆泥，捏成圆球形后取出放在培根中间。

第九步

将培根交叠，包裹住土豆泥。

第十步

空气炸锅类放入锡纸，将培根收口向下放进去。有烤箱的同学也可以用烤箱。

第十一步

180°烤十分钟，然后220°烤五分钟。

第十二步

另起一口锅倒入四勺生抽，四勺料酒或者红酒，一勺糖，十勺开水煮沸，勾一点芡，调成浓汁。

第十三步

将浓汁淋在大肉卷上，装饰上薄荷叶。