自制月饼，保证让你get到它的美味图解

月饼是中国特有的传统糕点之一。关于它的口味有很多种，比如传统风味的五仁馅，豆沙，云腿，咸蛋黄等等。但这些在做成成品的过程中，必然会加入很多的油，它对正在减肥的你可不太适合。于是，我在这里分享给你们一套低脂低糖的月饼做法，希望你们能够喜欢。

主料

红薯 ：1个
紫薯 ：适量
低筋面粉 ：30克

辅料

奶粉 ：20g
细砂糖 ：适量

详细步骤：

第一步

红薯，紫薯蒸熟，然后把红薯压成泥

第二步

放入奶粉，糖，搅拌均匀

第三步

把紫薯放入料理机中捣成泥

第四步

把紫薯泥与面粉混合搅拌均匀

第五步

揉成光滑的面团

第六步

紫薯面团和红薯泥揉成若干个圆球，

第七步

擀平紫薯面团，包入紫薯泥

第八步

然后轻轻揉圆

第九步

面团放入月饼模具中定型

第十步

每个月饼垫上一张油纸，放入蒸笼里，中火蒸熟即可

烹饪技巧：

月饼内馅可根据自己喜好，加多点糖或加少点