准备时间:
2分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米 :
适量卷心菜 :
适量前腿瘦肉 :
适量泡发香菇干 :
适量 玉米粒 :
适量红
萝卜粒 :
适量 辅料
姜沫 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 先将糯米洗净泡水
2. 将腿肉切丁加适量辅料腌两小时后并加入泡发冬菇粒、玉米粒、红萝卜粒。
3. 将上述配料拌入糯米中放入电锅蒸熟。
4. 将卷心菜小心剥片,尽可能保持完整。然后淖水。
5. 趁热包糯米饭进餐
6. 半片卷心菜包出来的效果
烹饪技巧
糯米要提前泡水半天哦,否则不容易蒸透。