准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟越是家常的菜品越是经典美味,家家都有本自己的菜谱,这道咸肉鸡胗炒白菜就是我家的一道家常美味。鸡胗搭配咸肉和白菜香味十足,白菜同时还提亮整道菜的色彩~孩子和家人都很喜欢吃,是一道非常受欢迎的菜哟!大家可以回去试试,非常简单好做。
主料
白菜 :
150鸡胗 :
105 咸肉 :
55 辅料
油 :
适量料酒 :
适量香葱 :
适量竹盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱
2.锅中倒油烧至微微冒烟,改用小火炸至熟透,捞起沥干水份备用
3.锅中倒些许水,加入白砂糖煮融,期间要不停搅拌,慢火煮约8分钟成糖浆。
搁入香葱,即可。