美味的糊粑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的糊粑，这是一道非常美味的小吃。做法十分简单，吃起来口感非常的独特，是一种非常有创意的食物。吃起来非常的软糯可口，而且很香。特别是小朋友很喜欢吃，而且吃起来很好玩。没事的时候可以在家里做来当零食吃，口感有点像糍粑，很健康的。

主料

糯米粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

面粉和糯米粉按5:1的比例混合，加少许盐，一个鸡蛋。

加水混合成稀糊状。

锅内放少许油，放一勺稀糊在油锅中，面糊会摊开，可转动锅，让面糊摊大。

如果面糊转不开，底部稍稍凝回时，用锅铲向四周刮开。

油粑的颜色由面粉的白色转向透明色，不需要全部变色，用锅铲推动油粑可在锅内滑动，翻面。