豉香荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

荷兰豆 ：200
猪肉 ：100

辅料

豆豉 ：适量
大蒜 ：5瓣
胡萝卜 ：适量
辣椒干 ：5根
玉米粉 ：1小勺

具体步骤

1. 将材料洗净备用。

2. 猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。

3. 锅里放入适量的油，放入大蒜爆香。

4. 然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。

5. 放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟。

6. 然后放入荷兰豆炒至2分钟。

7. 放3汤匙水继续煸炒。

8. 当中盖上盖子1分钟，汤汁收干了就可以。

9. 成品。

10. 成品。

11. 成品。

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烹饪技巧

1.玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。2.豆豉是咸的，所以不需要加入任何的调料。