关于黄米面炸糕怎么做的餐饮精选

“东北的年糕有蒸有炸，大都用黄米面，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦里嫩，凉了之后会变得柔软，味道都很好，今年年糕继续~（和面的用水量注意看最后的小贴士）”食材明细主料黄米面（800g）辅料红芸豆...

“黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃，以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的，一般人是不会做的。今天就让老妈露一手，我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏；把黄米磨...

将糯米面添加适量的清水搅拌成糊，放入蒸锅中蒸熟，切成小块放入油锅中炸制金黄即可。也可以将糯米面中添加适量的清水和面后放入蒸锅蒸熟，添加适量的馅心，再放入油锅中炸至。炸年糕的时间不宜过久，以免年糕炸糊影响口感。炸...

食材明细主料高筋面粉（250克）水（120克）酵母粉（5克）鸡蛋（20克）奶粉（10克）盐（2克）白糖（20克）黄油（20克）辅料豆馅（适量）面包糠（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包炸糕的做法步骤1、用温水将酵母粉融化，再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄米面红豆沙炸糕是一道美味可口的糕点。黄米面的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，还能助消化，红豆沙香甜细腻，甜而不腻。炸至成金黄色，外壳酥脆，十分诱人。...

“黄米的个头比小米要大，所以又叫大黄米，黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕，粘性十足，和糯米差不多，用大黄米磨出来的面粉可以做切...

“南方吃糯米年糕，北方吃黄面糕，每次都是去市场买回家煎着吃，今年试着自己做了一次，没想到和买的一样。”食材明细主料大黄米面（330克）糯米粉（50克）辅料油（适量）沸水（280克）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄面糕的做法...

面食在各地都有不同的做法，我们喜爱面食小吃，下面我们来学习一种用料简单的小吃糯米面油炸糕。一些人可能没听过这个名字，但我觉得听起来就好吃的感觉，下面我们来介绍一下糯米面油炸糕怎么做吧，大家快来试试哦！糯米面油炸糕...

“炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉，面粉，红糖，白糖做的这次呢，我就是用普通面粉做的，没加糯米粉因为不太爱吃红糖，所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的，味道也不错”食材明细主料面粉（适...

“甜甜糯糯就是幸福的味道……陕西榆林地区的一道经典名吃！糕由糜子面制成，吃的时候切块过油，软糯弹牙，口感更是棒棒哒！”食材明细主料糜子糕（适量）白糖（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸黄米糕的做法步骤...

“日常生活中，女人要多吃一点红豆，可以补血养颜美容，红豆糕不仅可以当做主食，也可以成为零食，口感细腻起沙，清甜绵软，甜而不腻。我今天用大黄米面做一个红豆糕，黄米面特有的香味，让红豆糕吃起来口感更加美味。”食材明细主料红...

“小时候北方糯米面还没有普及，大街小巷卖的都是黄米面的年糕，年的味道随着远远的叫卖声传扬开来，后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕，渐渐淡忘了北方的黄米，直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……...

糯米油炸糕是一种独具风味的特色小吃，是很多人都特别喜欢的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕应该怎么做呢？比如糯米油炸糕怎么和面？接下来和小编一起看完下面这篇文章，你不仅可以知道你想要的答案，我们还会教你...

“自己用饮料瓶子发了好多的豆芽，今天做了黄豆芽炸酱，味道很不错哦”食材明细主料肉馅（250g）面条（700g）黄豆芽（100g）辅料油菜（20g）配料甜面酱（200g）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽炸酱面的做法步骤1、葱姜蒜改刀准备好2...

“有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄米面：160糯米粉：80辅料酵母：1小勺清水：175豆沙馅：适量白糖：1小勺具体步骤1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次将清水...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟黄米炸糕是一道美味的糕点。它的色泽金黄，十分诱人，香气扑鼻。它的做法简单易学，食材也很简单常见。它的外皮酥脆，里面软糯香甜，馅料香甜细腻，适合趁热吃，老...

“米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式，吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。参考月龄：10M+”食材明细主料大黄...

“黄豆面的钾元素，有预防高血压的作用，玉米素有长寿食品的美称，健脾益胃，利水渗湿。大枣更是保健佳品，可以降血压，降胆固醇，保肝护肝，抗过敏等”食材明细主料黄豆面（1勺）玉米面（1勺）糯米粉（3勺）大枣（50克）辅料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小...

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...

“我生在北方，每到夏季天气热的时候人们都喜欢吃凉糕，凉糕有很多种类，很多口味，红豆的、绿豆的……等等，其中我最喜欢黄米凉糕，我发现当我儿子第一次吃黄米凉糕的时候，他也特别喜欢，一起吃饭的小朋友连一口都没吃到，一整盘都被...

吃货们一定都听过糯米面炸糕吧，那可是一种老北京的特色小吃。独特的口味，让人尝过一次就忘不了了。那么，你想不想自己在家就能做出美味的特色小吃呢？今天的文章我们就要为你介绍糯米面炸糕，其中还包括糯米面炸糕怎么做哦。...

说到糯米面炸糕，南方的朋友一定会有所疑惑，其实，糯米面炸糕是老北京的一种特色小吃，和驴打滚、豌豆黄一样，都具有浓浓的北京味儿。去北京玩过的朋友一定要去尝一尝这个小吃。那么，大家知道在平时生活中糯米面炸糕的做法是什...

“今日早餐算是油炸元宵吧，黄米面和成面团，包上喜欢的各种馅料，入油锅一炸就OK了，软糯香甜，我家人都爱吃。”食材明细主料黄米面团（200g）红糖豆沙馅（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸黄米面元宵的做法步...

“我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕；二是相对于圆馒头，头上多了朵花，就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适...