西红柿鸡蛋混汤面的做法 童年的味道——西红柿鸡蛋混汤面 西红柿鸡蛋混汤面怎么做

“这道面食很简单，甚至不需要花太多心思。但是蕴藏在里面的那份童年的情结却挥之不去。可能我们有的时候是要给回忆找一个借口的，思念那种童年的味道！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋混汤面的做法步骤

• 1、葱花切细，西红柿切碎。

• 2、........

• 3、将油烧至五成热，下锅炒葱花，西红柿。放上酱油着色，加一点花椒面。放大约一大海碗的水，只要足够面条吃汤的就够了。

• 4、锅的边缘有小泡的时候，打入两个鸡蛋，再开的时候，下入面条。

• 5、小火煮面条，等到面中还有很少汤的时候才放盐。这样盐就会慢慢吃进去。

• 6、开吃了。