![爱美食之羊肉空心菜怎么做好吃又简单]( "爱美食之羊肉空心菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉片 ：
150公克 空心菜 ：
100公克 辅料
姜丝 ：
少许 辣椒丝 ：
少许 蒜末 ：
1/2茶匙 盐 ：
1/2茶匙 沙茶酱 ：
2茶匙 酱油 ：
1茶匙 太白粉 ：
1茶匙 沙茶酱 ：
1茶匙 具体步骤
1将羊肉片加入所有腌料、抓匀，备用。
2空心菜洗净沥干、切段，备用。
3热锅，加入适量沙拉油，放入作法1的羊肉片，以大火快炒至肉色反白后盛出，备用。
4同作法3原锅，放入姜丝、辣椒丝、蒜末爆香，再放入作法2的空心菜段，以大火快炒约30秒，续加入作法3的羊肉片及所有调味料，快炒均匀即可。
