最简单的香菇鸡肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇鸡肉丸 ：一袋
葱 ：一小根

辅料

盐 ：一点点
味精 ：一点点
清水 ：少许

具体步骤

1. 将葱剥好，葱白斜切成炒菜用的葱花；将葱叶绿色的部分切成小葱花放在一边备用

2. 锅里放一点油，够爆香葱花的即可，把切好的葱白爆香

3. 闻到香味后把鸡肉丸打开直接倒入锅内，翻炒

4. 来回翻炒均匀后倒入少许热水，不是喝汤不用没过鸡肉丸，然后盖上锅盖等一会

5. 三分钟后，翻一下锅内的鸡肉丸，看汤汁快干了，洒入一点点盐和味精即可，出锅

6. 盛入盘内后洒上事先切好的葱花点缀，白白绿绿的，还蛮好看的

烹饪技巧

喜欢清淡的人不加调味品也可以，多加入水即可做成汤，也很好吃，一袋鸡肉丸3.5，成本相当低，不过一个人吃这么一盘还挺撑的，呵呵