布列塔尼饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：200
奶油 ：200
糖粉 ：80
泡打粉 ：3
香草粉 ：2
蛋黄 ：3个
朗姆酒 ：40
葡萄干 ：50

辅料

具体步骤

1. 用朗姆酒浸泡葡萄干

2. 把奶油放在室内软化

3. 分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状

4. 加入香草粉和两个蛋黄搅匀。

5. 把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀

6. 把低筋面粉筛入，再加入泡打粉，充分的搅拌均匀

7. 在烤盘中涂上奶油，把面糊倒入

8. 来点花纹吧

9. 最后在表面涂上蛋黄液

10. 180度烤20分钟

烹饪技巧

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化;葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间