西瓜皮生熟薏米猪踭汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪踭肉 ：350
西瓜皮 ：500

辅料

生姜 ：3片
生、熟薏米 ：50

具体步骤

1. 猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，捞出猪踭肉冲洗干净浮沫；

2. 西瓜皮刷洗干净后，切件。薏米用水浸泡后清洗干净；

3. 全部材料放进汤锅，加入足够的清水；

4. 大火煲至水开后，转小火煲1.5小时，放盐调味即可。