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简单版美味蟹肉煎饺怎么做好吃又简单

简单版美味蟹肉煎饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

中等大小的大白菜 :1棵
豌豆荚 :10
罐装蟹肉 :170
奶油干酪 :224
小馄饨皮 :390

辅料

洋葱末 :20
蒜 :1头
蔬菜油 :15毫升
油 :945毫升
酱油 :15毫升

具体步骤

1. 将油炸用的那部分油在油炸锅或大平底锅里加热到摄氏190度。

2. 在大煎锅里热1汤匙油,加蒜和葱煸炒2分钟。加白菜和豌豆荚一起翻炒,直到白菜和豌豆荚都变脆嫩。

3. 用大碗将蟹肉、奶油干酪、酱油和炒过的蔬菜搅拌均匀。在每张馄饨皮中央放3/4茶匙馅。对折成三角形,用手指蘸冷水将皮的边沿润湿后压紧,封好馅。

4. 在预备好的油里分批将它们煎至金褐色,在纸巾上沥油即可。

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