#DIY#鲜鱼高汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :1200公克油 :15㏄ 姜 :100公克葱 :3根水 :3公升胡椒粒 :10公克 辅料 具体步骤1. 先将鱼清理干净,洗好备用。2. 将油倒入锅中烧热,放入鱼以中火煎约10分钟至两面酥黄(一面可煎约5分钟),再放入姜、葱煎至呈金黄色。3. 取一汤锅倒入3公升的水与胡椒粒,并放入作法2的材料,以大火熬煮约1小时后过滤即可。 TAG标签:高汤 鲜鱼 好吃 diy 鲜鱼汤 #