金钱发菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.03K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料发菜 :适量 鸡蛋 :适量鸡胸肉. :适量 辅料 具体步骤1. 发菜泡发.2. 鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。3. 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。4. 鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。5. 蛋皮上面摊上鸡肉馅。6. 铺上发菜,中间放切成条的蛋黄条。7. 卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。8. 蒸好出锅的发菜卷,切成一厘米厚的片,摆盘。 TAG标签:金钱 发菜 酿金钱发菜 好吃 #