美味的金丝发娃肉松蛋糕怎么做好吃又简单
金丝发娃肉松蛋糕是一款甜食，味道甜美，外形美观，很适合给孩子们吃。蛋糕与肉松一向是很完美的组合，口味纯正，想想那薄薄的金黄色蛋糕皮裹着金丝肉松的样子，就会有想要流口水的冲动。更不要说吃上一口后的极致感受，让我们也成为蛋糕达人吧。
主料
低筋面粉 ：50鸡蛋 ：2
辅料
色拉油 ：50白糖 ：50
牛奶 ：50
色拉酱 ：适量
肉松 ：适量
盐 ：1
具体步骤
准备所需材料
把蛋白和蛋黄分开
蛋白打至鱼泡眼，然后分三次加30克白糖打发
打制湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯型就OK了
蛋黄，20克白糖，牛奶，盐，色拉油倒入盘里打搅均匀
筛入低筋面粉
把蛋糊搅拌无颗粒
蛋白三次加入蛋黄中搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡
拌好的蛋糕糊，装入裱花袋中
烤盘铺油纸，蛋糕糊挤成椭圆形，提前预热烤箱180度烤十分钟
出炉后放入盘中回软，晾凉
蛋糕底面抹上沙拉酱，然后对折，折口处再抹上沙拉酱，在抹边上肉松既可，金发丝娃娃做好咯，
时间掌握准确
