滋补奶油西芹浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉片 ：50公克
虾仁 ：20公克
西芹块 ：200公克
洋葱块 ：30公克
马铃薯块 ：100公克
奶油 ：1大匙
鸡粉 ：1/4小匙
动物性鲜奶油 ：50㏄
鸡高汤 ：400㏄

辅料

具体步骤

1. 鸡胸肉片切小片；虾仁去肠泥，备用。

2. 西芹去粗纤维切小块；洋葱块去皮切小块；马铃薯去皮切小块，备用。

3. 热锅，放入奶油融化后，加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。

4. 于作法3中加入鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却。

5. 将作法4的高汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油拌匀。

6. 再将鸡胸肉片、虾仁加入作法5的浓汤中以小火煮沸即可。