鱼露海鲜酱白蚬鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白蚬鱼 ：三条（大家可以买多点，我是一个人吃的量）
姜 ：一块
鱼露 ：一勺
海鲜酱 ：1/3勺
酱油 ：1/2勺
油 ：少许
水 ：半碗
葱 ：一扎

辅料

具体步骤

1. 白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏，不需要去麟，要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了

2. 姜切片，葱洗干净打节，

3. 锅里热油，放入姜葱，爆香后倒入半碗水，烧开

4. 水烧开后，转中火，放入鱼，

5. 煮三分钟后倒入鱼露

6. 舀入海鲜酱，注意不要多，只要1/3勺，仅为吊出鱼儿的鲜味，多了就吃不出鱼儿的美味了！

7. 再加入酱油，根据自己需要是否再加点儿盐，我的就彻底不需要了，

8. 最好放入潮汕细芹，即可装出食用。

9. 整过程5分钟。