好吃鱼咸菜的做法怎么做好吃又简单
喝粥的时候总会搭配一些咸菜的！我在这里告诉大家一款好吃鱼咸菜的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！选好的小鱼加入各种调料腌制油炸好跟咸菜一块翻炒而出！喜欢吃辣的朋友可以放一点辣椒油！就着米粥吃最合适不过了！吃不完还可以冷藏保存起来！，
主料
小鱼 ：适量辅料
老咸菜 ：适量葱姜 ：适量
辣油 ：适量
具体步骤
首先把小鱼洗干净，鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用
锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉！
锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒，切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了！出锅前可以放一点味精再依个人口味放辣油
这道完美的小鱼咸菜就成功了！在家里可以找个小罐子装起来放冰箱哦
