好吃的鱼咸菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家有没有吃过这个好吃的鱼咸菜的做法啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起来着，我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。

主料

鱼 ：适量

辅料

咸菜 ：适量

具体步骤

把鱼剁开洗净，用料酒腌渍10分钟入底味，然后用淀粉拌匀

热油，炒香葱姜蒜辣椒。

放入咸菜煸炒均匀

加入清水

.炖制10分钟，炖制到咸菜软烂。

.放入鱼，烧制5分钟，加味精提鲜，即可关火。

盛入碗中，用香菜点缀即成。