黄瓜虾仁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料 辅料 具体步骤1. 虾仁去除虾线。2. 将虾仁放入盆中,加少许盐及淀粉。3. 用手轻轻搅拌,使虾仁整体沾上淀粉。用水冲洗干净。4. 用纸擦掉虾仁的水分。5. 加入蛋清、盐、淀粉及清酒。6. 搅拌均匀后腌制5分钟。7. 将蔬菜切成适当的大小。8. 锅内放油,待油温升至7成热时放入虾仁快速划炒。9. 炒至虾仁开始变色。10. 放入蔬菜进行翻炒。11. 待黄瓜略微断生后放入盐、胡椒粉及清酒。翻炒均匀后即可出锅。 TAG标签:清炒黄瓜虾仁 虾仁 好吃 #