简简单单的香菇小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：250
鲜肉 ：100
青椒 ：一根

辅料

葱 ：少许
蒜 ：两瓣
盐 ：一小勺
鸡精 ：少许
酱油 ：少许
耗油 ：少许
糖 ：少许

具体步骤

1. 香菇洗干净，去蒂，备用

2. 肉切成2--3cm宽的薄片，备用

3. 青椒洗净，切丝备用

4. 来个主料的全家福~

5. 将香菇切片，备用

6. 锅里煮好水，香菇进水打水焯，断生

7. 将香菇捞出来，控水，备用

8. 葱蒜切好，备用

9. 锅里倒入适量的油，热好油后，将葱蒜下锅，爆香

10. 将肉片下锅，翻炒，至7、8分熟

11. 将香菇下入锅中，翻炒

12. 倒入适量的盐、鸡精、糖、耗油和酱油，翻炒

13. 最后倒入青椒丝，一起翻炒

14. 啦啦啦~出锅啦~有木有很简单~搭配一碗米饭，是个很下饭的菜哦！这个菜是个快手菜，懒人适用~(*^__^*) ……