软绵糯米包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

包子一直是人们喜爱的传统主食之一。但是，传统做法的包子已经不在能满足人们一直猎奇的心态了。那么，这道土家族的特色菜糯米包子或许可以让你眼前一新。软绵绵的糯米外皮，配上香嫩可口的肉馅，二者结合起来，别提有多好吃了。真是包子族中的特色美女啊。

主料

面粉 ：750
猪肉馅 ：350
糯米 ：260

辅料

白糖 ：30
香菇 ：5朵
酵母 ：8
荷兰乳牛乳酪牛奶 ：250
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：15ml
酱油 ：20ml
姜 ：适量
调和油 ：25ml

具体步骤

依次将葱、姜、猪肉、香菇切碎。

2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。

3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。

4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。

5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。

6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。

蒸好的糯米馒头。