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好吃香喷喷的肉包子怎么做好吃又简单

好吃香喷喷的肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

想要在早上吃早餐时来一个香喷喷的肉包子吗?或是在肚子很饿时吃上一个美味独特的香喷喷的肉包子?有没有人和小编一样,认为肉包子是世界上最好吃的包子!一口咬下去肉汁浸泡到的面的地方简直不能再美味!又加上那鲜美的猪肉,口感极佳啊。

主料

面粉 :适量
猪肉 :适量

辅料

酵母 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
面酱 :适量
生姜 :适量
白糖 :适量

具体步骤

酵母用温水化开倒进面粉里边倒边搅拌,把面粉搅成柔软的面穗。

和成柔软的面团,盖上保鲜膜饧着备用。

把酱油、白糖、五香粉、面酱、精盐倒进碗里搅拌成调味汁。

五花肉放进煮锅,煮到用筷子能轻松穿透。捞出放凉后切成细粒。5、炒锅里倒进油翻入生姜末炒香,倒进切好的五花肉粒小火翻炒。6、倒进调好的味汁,大火煮开后改用小火炖煮20分钟,最后大火收一下汁

饧好的面团再次揉匀后揪成小面剂子,擀成稍微厚一些的面皮,把炒好的肉酱包进面皮里,捏褶。依次把剩余的面皮和肉酱包成包子。包好的包子放进蒸笼里,盖上锅盖饧15分钟。