特色大葱猪肉盒子怎么做好吃又简单
大葱猪肉盒子可以说是北方的一道特色美食。但对于不擅长做面食的南方人来说，大葱猪肉盒子也并没有难度。常见易得的材料和简单的操作让南方的家庭也可以轻松享受它的美味。大葱还有解毒抑菌，舒张血管的功效，可谓是一道老少皆宜的菜。
主料
猪肉末 ：300小麦面粉 ：500
大葱 ：300
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。
面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
大葱洗净切碎备用
腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
醒置好的面团揉均匀，搓条再切成等份小面团。
取一份擀成圆片。
用勺取一份肉馅，放入大葱中滚圆，让肉馅均匀沾上葱碎。
放入面皮上
将面片对折，使其呈半圆形。
再将外缘用手指压实
包好后，放入加有少许油的电饼铛中
盖上锅盖，煎至两面酥黄即可
