美味的韩式泡菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

油菜 ：几颗
松仁小肚 ：少量
豆腐 ：半块
辣白菜 ：若干
金针菇 ：一小把
牛肉丸子 ：若干

辅料

韩国甜辣酱 ：少量
盐 ：少量
鸡汁 ：少量
生抽 ：少量
葱花 ：少量

具体步骤

1.准备食材，洗净各种菜，油菜去根，金针菇去根，豆腐切片，小肚切片，辣白菜切片

2.热锅凉油，葱花下锅爆香

3.下入辣白菜，小肚，炒香

4.加入淘米水

5.开锅

6.下入各种其他菜

7.大火烧开，加入鸡汁，生抽，韩式辣酱，水开后，小火煮一会儿。临出锅时，加少量盐，香油，因为辣白菜，小肚，丸子都含盐，配菜自己喜欢什么加什么，可以灵活掌握。。

8.成品图，出锅就可以吃了。（因为家里还剩了点米肠，我加进去后，肠子煮破了，汤变得跟炒年糕似的那种黏黏的，吃起来很舒服。）

烹饪技巧

淘米水用第二道淘米水