自制鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制的小鱼干，是很适合懒人的一种吃法。而且这种吃法也很方便，干净，几乎是不用任何添加剂影响健康。新鲜的鱼做成的小鱼干让你对其的爱恨交织，爱她的咸香爽口，吃完还想吃，恨她的热量极高，特别是有高血糖的人群更是望而却步。

主料

鱼干 ：2条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.自制的鱼干剁小块，用水浸半个钟

2.足够的姜剁细

3.姜鱼干调匀姜和油盐上锅蒸

4.蒸够个把钟这样鱼干软熟即可

烹饪技巧

要蒸够钟哦，最好放点五花肉再上面蒸，这样没那么干