在家做的肉粽子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：200
糯米 ：500

辅料

鸡粉 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.糯米浸泡3到4个小时，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀

2..肉丁加入盐，料酒，鸡粉。五香粉。拌匀腌制2个

3.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。

4.去皮绿豆备用

5.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形。勺入适量糯米

6.加入肉。再加入糯米

7.包成粽子，用线系好

8.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概2个钟

9.可以吃了

烹饪技巧

糯米浸泡好