在家也能做的玛芬面包怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟 烹饪时间:20分钟
牛奶 :200
鸡蛋 :50
豆沙馅 :100
酵母 :4
盐 :5
油 :适量
玛芬面包就是英式小松糕。下午茶时选择作为甜品,是很好的选择。只要你有台面包机,在家就可以制作玛芬面包。原材料基本上是家中常备的,唯一的配料就是豆沙馅,需要提前准备好,但市场上有卖成品的,可以直接买来使用。当一锅玛芬面包出炉时,相信全家对你的手艺会赞不绝口。
主料
面粉 :350牛奶 :200
鸡蛋 :50
豆沙馅 :100
辅料
糖 :50酵母 :4
盐 :5
油 :适量
具体步骤
鸡蛋牛奶糖盐放入面包桶
加入面粉酵母和面一遍程序后放入玉米油在一遍和面后启动发酵
发酵好排气分成12分
取一份擀成牛舌卷起来
两头对折擀开
包入豆沙馅
都做好后放入玛芬模具中放入烤箱进行发酵40分钟发酵好涂鸡蛋液
烤箱预热170度10分钟烤20分钟
取出放凉