「自制」全麦馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
粉丝 :一捆
木耳 :若干
白菜心 :一块
全麦粉 :400
猪肉馅 :200
姜 :一片
酱油 :
蒜 :四瓣
罗勒 :
五香粉 :
料酒 :
鸡精 :
烟 :
牛至叶 :
香油 :
主料
豆腐 :一小块粉丝 :一捆
木耳 :若干
白菜心 :一块
全麦粉 :400
猪肉馅 :200
辅料
葱 :小半根姜 :一片
酱油 :
蒜 :四瓣
罗勒 :
五香粉 :
料酒 :
鸡精 :
烟 :
牛至叶 :
香油 :
具体步骤
1.把所有馅料放进大一些的容器中,加调料,拌匀。注:粉丝要提前泡开,所有材料尽量切碎,容易入馅。
2.煎锅放少许油,盖盖儿小火两面煎熟,妈妈说盖盖子是为了能让馅更容易熟。这是煎熟的饼,切了一半照相,另一半我吃掉了哈。手忙脚乱做的过程根本没时间照相啊。
3.半张切开,怎么样?还不错吧,厚厚的馅料,失误是不应该用发酵粉发面,发了的面做出来不香,太厚。
4.看,挺厚的馅。
5.我其实还做了拉链火烧,但比较像个圆胖子哈哈。另外还做了馅饼,不好看没照相。
6.全麦面粉和酵母。