红烧米豆腐的做法 红烧米豆腐怎么做 飘香香 热菜 2.89W 大中小设置文字大小 食材明细主料米豆腐 (适量)辅料红辣椒 (适量)生姜 (适量)大蒜 (适量)香葱 (适量)干尖椒 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)红烧米豆腐的做法步骤1、米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用。2、锅中倒入色拉油,烧至油温八成热时,倒入生姜大蒜末炒香,然后倒入干尖椒和红椒炼一下。3、然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱,一小勺盐,略炒一下。4、倒入一大碗水,然后倒入米豆腐,搅动一下,盖上锅盖闷煮三到四分钟;煮到水分被米豆腐充分吸收,汤汁有一点点粘稠时,加入少量鸡精,然后倒入水淀粉勾芡,稍翻一下锅就可以装盘了。(注意米豆腐不宜久煮,久煮粘锅,也不要过多的炒动,因为很容易就变烂成一锅米粥。) TAG标签:红烧米豆腐的最正宗做法 红烧米豆腐的家常做法 红烧米豆腐的做法 红烧米豆腐怎么做好吃 红烧米豆腐 豆腐 红烧米豆腐怎么做 红烧 红烧米豆腐的做法步骤 #