![美味砂锅羊肉的做法怎么做好吃又简单]( "美味砂锅羊肉的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
38分钟利用砂锅制作出来的羊肉极大的保留了羊肉的原汁原味，而且营养成分也不会有太多流失。炖好的羊肉入口即化，酥软香甜，轻轻咬一口便唇齿留香，所以砂锅羊肉的做法也是众多美食爱好者尤为关注的。可以自己参照以下介绍的步骤动手尝试一下制作。
主料
羊肉 ：
300 萝卜 ：
150 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
葱、姜、蒜、辣椒切好，白菜心洗净切好，羊肉切片
锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀。倒入白菜翻炒均匀，加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水
倒入砂锅中，表面摆上羊肉，大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠，加入家乐鸡精，将香菜撒在上面即可
烹饪技巧
